Membuka Peluang Usaha Berjualan Kue Serabi. Kue Serabi cukup diminati tapi kadang susah dicari. Kue serabi memang identik dengan kue tradisional beberapa daerah di Indonesia, kue ini sangat lezat apalagi jika diberikan bumbu yang lebih baik seperti mencampurkan keju atau coklat juga susu. Pedagang Kue serabi dikota-kota besar jarang ditemukan, bahkan didaerahpun untuk mendapatkan kue serabi ini mesti berkeliling dahulu. Nah karena sulitnya mendapatkan kue ini menjadi peluang bagi kita untuk mencoba menciptakan jenis usaha dengan berdagang kue serabi.
Membuka Peluang Usaha Berjualan Kue Serabi
Hal yang perlu diperhatikanKue serabi yang diminati biasanya yang rasanya sangat tradisional, itu diciptakan dengan pembuatan kue dengan menggunakan kayu bakar bukan kompor, dan bejana-nyapun terbuat dari tanah bukan dengan katel. hal ini penting demi menciptakan rasa yang sangat khas dan menjaga nilai ketradisionalan rasa dari kue itu.
Kebutuhan dasar
- Untuk memulai usaha jualan serabi sebetulnya modal awal tidaklah begitu besar, cukup dengan 200-300 ribu kita bisa membeli bahan dasar yang kumplit tergantung banyaknya kue yang diperlukan.
- Buatlah tungku untuk memasak kue dari plat besi atau untuk awal bisa di atas bata dengan ditutupi agar api tak tertiup angin.
- Sediakan kayu bakar, sebab memasak dengan kayu bakar menghasilkan aroma dan rasa yang sangat baik. hindari memasak dengan gas atau kompor berbahan minyak tanah.
- Carilah bejana atau alat untuk memasak yang terbuat dari tanah dan hindari memasak dengan katel, karena dapat menimbulkan rasa yang kurang baik.
- Buatlah cita rasa yang sangat khas yang hanya didapat di tempat Anda saja seperti menambahkan keju atau coklat di racik dan menghasilkan rasa yang sangat berbeda tetapi nikmat disantap. Jangan lupa gula dan oncom tetap dihadirkan untuk menutupi para penggemar yang tetap setia dengan sajian tradisional.
Karyawan
Sebetulnya usaha jenis ini dapat di kerjakan seorang diri, tapi jika Anda memerluka bantuan, carilah teman, suami atau istri Anda untuk membantu mengerjakan dan membereskan agar sajian cepat tersaji.
Tempat
Untuk di awal usaha ini Anda bisa berjualan di teras rumah, tapi jika memungkinkan Anda bisa mencari di tempat yang banyak dikunjungi orang-orang seperti di pasar dan terminal bahkan dipinggir jalan. Sewalah lapak untuk berjualan di sana. Seperti diketahui dalam berjualan serabi ini tidaklah memerlukan waktu yang lama. Kita bisa menyewa tempat 3-4 jam dipasar pada pagi hari atau sore hari.
Jika ingin berkeliling dalam berjualan serabi, Anda bisa menyewa atau membeli gerobak dengan di desain dan tetap dapat memasak kue serabi dengan sempurna, bahkan dibeberapa tempat penjual serabi dapat berkeliling dengan menggunakan sepeda atau motor.
Proyeksi Pendapatan
Biasanya kue serabi dijual dengan harga antara 3000-5000, kita bisa memberikan variasi harga tergantung kekomplitan pesanan yang di inginkan pembeli, seperti serabi polos dapat dijual dengan harga 3000, jika pakai telor dan keju dapat ditambahkan 5000-7000-an. Dengan penjualan seperti itu saja kita dapat memperoleh untung 2 kali lipat karena bahan dasar serabi yang dapat dijangkau oleh siapa saja.
Promosikanlah kue serabi Anda dengan membuat pamflet atau brosur agar kue serabi Anda mudah dikenali. Terima juga jasa pesanan antar rumah dengan mencantumkan nomor telepon atau hp Anda. Hal ini selain menguntungkan, juga memberikan peluang untuk perkembangan usaha jualan serabi Anda.
Jika Anda tak mempunyai penghasilan dan waktu Anda sangat luang untuk usaha ini, silahkan dicoba trik jualan serabi ini. semoga berhasil.
